Nocciola della birra: a volte meno è meglio

Ho cercato di perdere peso e di mettermi un po' più in forma, e per me questo ha significato ridurre la birra per un po'.

Come tutti sanno, l'alcol equivale a calorie vuote. C'è anche l'ulteriore caos che può provocare sul livello di zucchero nel sangue, costringendoti a fare uno spuntino a base di carboidrati dopo qualche birra. Quindi ho tenuto sotto controllo il consumo di birra per alcuni mesi. Fin qui tutto bene.

L'ho fatto in passato, ma questo recente pizzico di disciplina mi ha aperto gli occhi anche su un altro possibile vantaggio: mi sto godendo di più ogni singola birra. È assiomatico che apprezziamo le cose più rare e talvolta diamo per scontate le cose che sono comuni. Quindi è logico che se neghiamo (o limitiamo) il consumo di un prodotto, le nostre menti potrebbero apprezzarlo di più.

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