Guarda: impara gli otto principali sistemi di valvole e accoppiatori sui fusti di birra, così puoi effettivamente spillare quella spina

6 novembre 2019 Keith Gribbins

Non tutti i fusti di birra sono uguali. E' un vecchio proverbio. Alcuni sono realizzati in acciaio inossidabile e altri sono realizzati in plastica. Diversi sistemi di fusti hanno una gamma di nomi divertenti, da Sankey a Slider. Sono disponibili in un'ampia varietà di dimensioni, da una mezza canna a una sesta canna sottile. C'è quella botte di metallo dall'aspetto accattivante, e ci sono quei fusti in acciaio gommato silenziosi e facili da maneggiare. Ci sono molte scelte di fusti. Sto solo dicendo.

Insieme a questa meravigliosa varietà arrivano numerosi sistemi di spillatura. La valvola nel fusto è dotata di un sistema distinto che richiede l'abbinamento dell'esatto accoppiatore del fusto alla valvola destra del fusto. Negli Stati Uniti esistono otto sistemi principali.

Micro Matic lo sa. Fornisce attrezzature per la birra di qualità in tutto il mondo da oltre 50 anni e il suo sito Web è pieno di ottime informazioni educative sull'esperienza della birra alla spina. Per cominciare, Micro Matic ha un impressionante elenco di riferimenti incrociati di accoppiatori per fusti che ti farà sapere quale marca utilizza quale tipo di sistema. L'azienda ha anche prodotto questi eccellenti video che spiegano i sei sistemi più popolari, ed ecco un rapido riferimento per tutti e otto dal sito web Micro Matic.

Sistema “D” (American Sankey): la maggior parte delle birre nordamericane. Utilizzato da birrifici come: Anheuser Busch / Inbev, MillerCoors, Labatt, Molson e birrifici micro/artigianali nazionali. Importazioni: Becks e Bass Ale.

Sistema “S” (European Sankey): molte birre importate. Utilizzato da birrifici come: Heineken, Stella e Amstel Light

Sistema “A” (cursore tedesco): molte birre tedesche. Utilizzato da birrifici come: Spaten, Warsteiner e Paulaner.

Sistema “M”: è stato recentemente introdotto nel mercato statunitense. Il corpo è lo stesso dello Slider tedesco, ma la configurazione della sonda è unica. Utilizzato da birrifici come: Schneider Weisse, Aventinus ed Einbecker.

Sistema “G”: questo sistema prende il nome dallo sviluppatore inglese Grundy. Utilizzato da birrifici come Boddingtons e Caffrey's.

Sistema “U”: Questo sistema prende il nome dal produttore inglese UEC. Utilizzato da birrifici come Guinness e Harp.

Twin Probe: uso limitato da parte di alcuni birrifici artigianali.

Birra fatta in casa: raccordi con chiusura a sfera utilizzati per i serbatoi della birra fatta in casa.

Visita Micro Matic per saperne di più. Ora godetevi il resto di questi eccellenti video.