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Jul 29, 2023

I migliori ristoranti per l'autunno: ristoranti a Chicago

Può sembrare strano suggerire un posto chiamato Summer House per cibi e bevande autunnali ma una visita al ristorante Lincoln Park soddisfa chi desidera comunque piatti più leggeri come le insalate (ma con sapori autunnali come nella Harvest Kale Salad con mele e noci candite e frutta secca) e altri che hanno sempre voglia di pizza: che ne dici di una torta di zucca e pancetta candita? Il ristorante americano, ispirato a Cali, offre un menu in continua evoluzione di piatti preparati con ingredienti locali e stagionali. Trova il meglio dell'autunno in tacos, pasta e risotti, piatti grigliati a legna, panini e tonnellate di verdura. Terminare con una fetta di chiffon pie di zucca speziata. Inumidisci le pipe scegliendo da un'ampia lista di vini o succhi di frutta appena spremuti. Quando fa più freddo nell'aria, prova Coastal Soups all'interno di Summer House che cuoce lentamente le zuppe stagionali per il ritiro e la consegna. Le zuppe includono specialità come i confortanti noodle al pollo e la bisque al pomodoro, il sostanzioso matrimonio italiano e il piccante tomatillo di pollo. Le zuppe costiere ritornano a metà ottobre e cuociono fino alla fine della stagione invernale.

Consigliato per i migliori ristoranti per l'autunno perché: Un'atmosfera da casa sulla spiaggia ispirata a Cali con ingredienti autunnali del Midwest equivale a una bella combinazione autunnale.

Il consiglio dell'esperto di Jacky: C'è anche un'allettante gamma di prodotti da forno stagionali, preparati freschi ogni giorno, dalle barrette di riso croccanti al burro integrale ai biscotti allo zenzero e grossi biscotti alla cannella.

Maggiori informazioni su Summer House →

Ci sono bocconcini e taglieri, verdure e ostriche, ma ciò che rende davvero River Roast una favolosa incursione autunnale sono gli arrosti come il manzo arrosto lentamente; pollo intero affumicato al legno di melo; una barca carica di verdure fresche di mercato; Lombo di maiale Berkshire; e pesce intero arrostito al fuoco. I punti salienti del menu autunnale dei piatti da taverna americana contemporanea includono una braciola di maiale del Berkshire in salamoia con sidro con sidro di mele Nage e fontina e formaggio cheddar Mac 'n' Cheese con salsa di burro alle erbe e all'aglio. Per dessert, il budino di pane all'uvetta con mele, cannella, noce moscata e gelato al caramello al sale marino è praticamente l'autunno su un piatto. Oppure ordina una mela speziata Old Fashioned per dessert. La posizione sul fiume non potrebbe essere migliore con viste architettoniche e sull'acqua da ogni posto, dentro e fuori nel patio. Anche il brunch del fine settimana e l'happy hour nei giorni feriali.

Consigliato per i migliori ristoranti per l'autunno perché: River Roast è come una grande festa di famiglia felice con presentazioni drammatiche di arrosti interi scolpiti al tavolo e viste incantevoli.

Il consiglio dell'esperto di Jacky: River Roast è stato creato per celebrare un'occasione speciale con amici e familiari con la sua condivisione in stile familiare e libagioni creative.

Maggiori informazioni su River Roast →

Con un nome come Farm Bar, aspettati una cornucopia di frutta e verdura saporita nel tuo futuro. La taverna del quartiere si concentra sui prodotti stagionali, tra cui una varietà di prodotti Brown Dog Farm provenienti da una fattoria del Wisconsin di 140 acri di proprietà del co-proprietario di Farm Bar, TJ Callahan. C'è il miele degli alveari della fattoria e le mele che finiscono nel cibo del ristorante e sidri, birre e cocktail speciali. Ti consigliamo di tirare fuori il tuo maglione preferito per goderti la vista della strada alberata e tuffarti nel pollo arrosto accompagnato da spätzle al burro marrone, zucchine ai funghi scottate, cipolla alla griglia, senape in grani e sugo di pollo. Le verdure autunnali includono Reuben di barbabietola arrosto (barbabietole arrostite, crauti, formaggio svizzero, salsa segreta Farm Bar, segale d'acero) e bistecca di cavolfiore arricchita con purea di piselli, carote arrostite al miele di Brown Dog Farm, pomodorini scottati, pesto e menta. Accompagna qualsiasi cosa con crema di mais dolce e uno qualsiasi dei sidri Farmheads e sei nel bel mezzo del sapore autunnale. Le ciambelle al sidro di mele costituiscono un finale perfetto.

Consigliato per i migliori ristoranti per l'autunno perché: La taverna del quartiere si concentra sui prodotti stagionali, compresi quelli provenienti da una fattoria del Wisconsin di proprietà del comproprietario del Farm Bar, TJ Callahan.

Il consiglio dell'esperto di Jacky

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